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关注我国华东几个地区的冷库建设发展

分类:行业新闻    发布:2017-9-1 16:59:43   阅读:

关注我国华东几个地区冷库建设发展

农业产业化发展,加快了农产品深加工,食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位,规模和形式要求越来越高。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,在食品生产加工储藏中,采用新的冷库模式。它以全新的建筑理念既标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式。

近几年来,我国冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地,如上海、江浙等地,重要的运输港口的冷库需求量也比较大。

1.杭州支持单体建设最大冷库通过验收

在浙江杭州市质监局的技术支持下,国内一次性规模单体建设最大的冷库———浙江杭州肉联冷库在试运行3个月后通过了整体验收。肉联冷库总建筑面积14.5万平方米,存储能力8万吨,投运以来日进出库4000吨以上。杭州市质监局围绕这项杭州市政府的重点工程,组织杭州市特检院合理分析、反复计算、大胆建议,成功帮助用户节省上千万元资金,大大降低了建设成本和后期运行成本,赢得了高度赞誉。

2.江苏打造冷库建设中心

去年年底,此冷库建设中心在江苏省洪泽县洪泽湖水产批发大市场正式开工建设,洪泽湖冷藏中心占地面积三十亩,存储量超万吨,建成后,将苏中地区、满足苏北和洪泽湖周边地区市场对冷冻、冷藏的需求,主要提供农副产品、肉类、水产品的冷冻冷藏及保鲜服务,为洪泽湖大闸蟹等水产品、洪泽湖大米等农产品提供仓储保障。这些服务都极大地方便了农户和渔户的生产经营。

3.上海的食品冷库冷链建设取得大的成果

在2010年上海世博会的举办期间,上海市为了推进生鲜食品冷链建设,从整个环节,实行流通冷链化,对于抑制细菌性污染,延长食品贮藏期,防止食物变质。在各方共同努力,豆制品、中式半成品菜肴和水产深冷库冷链试点建设项目如期完成。上海市还将进一步推进上海的生鲜食品冷链建设,加强硬件投入,严格规范管理,使本市的生鲜食品冷链基础有质的提高。

现在,总的来说,上海的冷库冷链建设已走在了华东地区的冷库发展的前头了。

4.宁海大吨位水产冷库建成运行

在浙江宁海,位于港畔的水产食品有限公司新建厂房内,有一座5000吨的水产冷库已投入运行。该水产冷库投入使用,能更充分地发挥宁海县水产养殖大县的优势,为水产品行业的发展提供更有力的保障。 

综述,冷库冷链工程凭借自身商务的触角,引导着农产品市场网络建设,使农产品的市场区域布局更为合理,功能层次更为分明。

目前,在全国沿海地区、农产品主要产地,由于有了比较好的冷库建设基础,已初步形成国家、省、地区三级批发市场体系和现货市场网。

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